A cena con i panzerotti e i calzoni pugliesi
- Pubblicato in C'è cibo per tutti
In questo episodio della rubrica "C'è Cibo Per tutti", contenitore di ricette per tutti e di tutti i tipi, rubrica per chi ama sperimentare e spunto per il nuovo traendo dal vecchio, vi illuestrerò una delle più gettonate e gustose ricette pugliesi o più in generale del Sud Italia: il panzerotto e/o il calzone (fritto e/o al forno) per una cena tradizionalmente innovativa con varianti vegetariane, vegan e gluten free (senza glutine).