Masseria del Duca: Oscar al suo Don Carlo

Sicuramente un'emozione indescrivibile per la storica Masseria del Duca di Grottaglie: il loro antichissimo e nobile formaggio artigianale "Don Carlo", con ricetta tramandata di generazione in generazione (a base di latte vaccino e caglio di capretto), ha vinto l'Oscar del miglior formaggio semi-stagionato d'Italia.

Complimenti da tutti i concittadini per questo traguardo che può rendere solo orgogliosi.

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