Buon Pasticciotto, tradizionale, light, vegan e gluten free a tutti

Come iniziar il nuovo anno se non provando nuovi piatti e nuove ricette o riproponendone di vecchie cambiando, sperimentando e immettendo qualche nuovo ingrediente? Tutto questo sarà proposto nella mia, vostra e nostra rubrica "C'è cibo per tutti", un contenitore di ricette per tutti e di tutti i tipi, una rubrica per chi ama sperimentare, uno spunto per il nuovo traendo dal vecchio, un insieme di passioni e un'occasione di rinnovamento.

In questo primo episodio del 2016 vi proporrò una ricetta golosa, un dolce tipico salentino, la cui nascita risale almeno all'inizio del Settecento, il Pasticciotto. Quest'oggi, proseguendo i miei obiettivi, vi illustrerò sia la ricetta tradizionale testata e ritestata ormai da tutti e anche due sperimentazioni tutta nuove, sane, genuina ma ugualmente deliziose, il Pasticciotto Vegano, in cui inserirò prodotti vegetali e non derivanti da animali e il Pasticciotto senza glutine, evitando prodotti che possano contenere appunto il glutine.

Leggi tutto...
Sottoscrivi questo feed RSS

Log In or Sign Up