Chef, blogger e tanto altro per il Casillo Day all'Expo di Milano

Il 2 e 3 Settembre, per l'Esposizione Universale di Milano presso il Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888 avrà luogo il Casillo Day: tradizioni, showcooking con i grandi chef e i bravi blogger, spettacoli ed eventi, come quello del pasticciere napoletano Armando Palmieri e di Antonio Daloiso, istallazione di un molino a cilindri per la macinazione, Dj set e la musica travolgente di "Zimbabwe - EXPO Milano Dance Troupe", il tutto organizzato e promosso dall'azienda Casillo Group di Corato (Bari), impresa primaria italiana nel campo delle semole, grano, farine commestibili e prodotti da forno.

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Expo, film lunghi 12 anni e l'esordio da solista di Rachele Bastreghi

Il 23 aprile è stata la giornata mondiale del libro, occasione per riscoprire il piacere della lettura, piacere che non si dovrebbe mai perdere, tra poco comincerà il tanto atteso e discusso Expo 2015, per combinare le due cose quest'oggi il libro scelto è "Expo 58" di Jonathan Coe. Il film invece è qualcosa di speciale, "BoyHood", un film lungo 12 anni in cui si vive la crescita dei protagonisti sulla propria pelle, un film semplice come solo le cose complicate che tratta possono essere. Infine, il disco scelto è "Marie", l'esordio da solista di Rachele Bastreghi, la splendida voce dei Baustelle.

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Expo 2015 - Agricoltura, alimentazione e salute: le sfide dell'agroalimentare pugliese

Avrà luogo sabato 22 marzo, alle 9.30, all'Hilton Garden Inn di Lecce la tavola rotonda dal titolo "Expo 2015 - Agricoltura, alimentazione e salute: le sfide dell'agroalimentare pugliese". Promosso dal Rotary Club Lecce, l'incontro si ispira alla mission della manifestazione universale Expo 2015 e intende affrontare il tema della futura sfida dell'agroalimentare per quanto concerne la Puglia.
Il professor Michele Mirabella modererà gli interventi di relatori e interlocutori scelti tra amministratori, agronomi, medici, produttori e specialisti del settore.
"L'agricoltura è il settore primario – riferisce Giuseppe Mauro Ferro, presidente del Rotary club Lecce - e lo sarà sempre di più, in quanto, oltre ad assicurare l'approvvigionamento di cibo, è centrale nelle nuove sfide globali dell'umanità. L'agricoltura è alla base di un futuro in cui le persone e il pianeta possano vivere in armonia e deve giocare il ruolo "primario" che le spetta. In questo processo diviene fondamentale la tecnologia, ma senza storia è vuota. Dobbiamo spiegare che la Food Security non è soltanto la sanità degli alimenti. C'è sicurezza alimentare quando tutte le persone in ogni momento hanno accesso fisico, sociale ed economico a un cibo sufficiente, sano e nutriente, che risponda alle esigenze alimentari per una vita attiva e sana. Sarebbe grave che questa confusione primeggiasse anche in occasione dell'Expo2015 dove l'importante tema 'nutrire il pianeta' va inteso come garanzia di disponibilità di cibo per la totalità della popolazione mondiale. Naturalmente questa è anche la sfida che attende l'agroalimentare pugliese. Occorre fare sistema e creare stretti collegamenti tra ricerca scientifica, imprese, finanza e istituzioni, così da assecondare più efficacemente l'innovazione, indispensabile per la valorizzazione e competitività dell'agricoltura italiana. Difendere l'agricoltura vuol dire preservare una ricchezza formidabile che tutti i Paesi cercano di sviluppare, valorizzare e utilizzare per far crescere la propria economia e per il miglioramento della qualità della vita".
L'evento è organizzato in collaborazione con i Rotary Club di Lecce Sud, Gallipoli, Nardò, Galatina – Maglie – Terre d'Otranto, l'Accademia dei Georgofili (Sezione sud est), Lilt, Cliocom, i Lions Club Lecce Host, Maglie, Lecce Tito Schipa, Apol, Cia Lecce, Banca Popolare Pugliese, Consorzio Oliveti d'Italia, Cantine Due Palme.
La tavola rotonda sarà trasmessa in diretta streaming da SudNews.tv e sarà lanciato su Twitter l'hashtag #agroalimentarepuglia per condividere i temi discussi e per interagire, attraverso il moderatore, durante i lavori.

La sera precedente, venerdì 21 marzo, a corredo della tavola rotonda, i Rotary Club e i Lions Club del territorio hanno organizzato all'Hotel President di Lecce un incontro conviviale a tema dal titolo "La dieta si fa contando i passi", con la partecipazione di Eugenio Del Toma e Francesco Schittulli, intervistati da Michele Mirabella.

 

 

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