Gianpaolo Cassese sul palco del Primo Maggio

Questa sera alle 18.00 circa, al Concerto del Primo Maggio di Taranto, tra i big della musica italiana, ci sarà anche l'intervento di un giovane imprenditore di Grottaglie: Gianpaolo Cassese della società agricola omonima, amministratore unico e ideatore del brand "inMasseria", salirà sul palco del grande evento per parlare di sostenibilità ambientale.

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Masseria del Duca: Oscar al suo Don Carlo

Sicuramente un'emozione indescrivibile per la storica Masseria del Duca di Grottaglie: il loro antichissimo e nobile formaggio artigianale "Don Carlo", con ricetta tramandata di generazione in generazione (a base di latte vaccino e caglio di capretto), ha vinto l'Oscar del miglior formaggio semi-stagionato d'Italia.

Complimenti da tutti i concittadini per questo traguardo che può rendere solo orgogliosi.

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Sapori di Puglia al Mugello

Il formaggio Don Carlo scende in pista. Il formaggio pugliese, infatti, sarà uno dei protagonisti della prossima tappa italiana del motomondiale che si svolgerà al Mugello questo fine settimana.

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Il "Don Carlo" a Linea Verde Orizzonti

Sabato 1 marzo la troupe di Rai Uno è giunta nella suggestiva masseria a pochi passi da Grottaglie sulle tracce del formaggio Don Carlo, oramai annoverato tra i grandi formaggi italiani.
A fare gli onori di casa Gianpaolo Cassese, amministratore della Masseria del Duca, che ha accolto la troupe composta da regista, autore, cameramen, fonici e tecnici luci e soprattutto dal presentatore Federico Quaranta, più noto come Fede, che appena un anno fa insieme a Tinto aveva girato sempre nella Masseria del Duca una splendida puntata di Fuori di Gusto di La 7.

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