A cena con i panzerotti e i calzoni pugliesi

In questo episodio della rubrica "C'è Cibo Per tutti", contenitore di ricette per tutti e di tutti i tipi, rubrica per chi ama sperimentare e spunto per il nuovo traendo dal vecchio, vi illuestrerò una delle più gettonate e gustose ricette pugliesi o più in generale del Sud Italia: il panzerotto e/o il calzone (fritto e/o al forno) per una cena tradizionalmente innovativa con varianti vegetariane, vegan e gluten free (senza glutine).

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Le polpette della nonna moderna

Un nuovo articolo-rubrica, una nuova ricetta per chi come me è stufo delle solite cose e desidera quindi sperimentare nuovi sapori ma soprattutto intende rispettare se stesso e l'ambiente circostante adoperando quel che madre natura ci regala. Oggi vi propongo una rivisitazione delle mitiche polpette della nonna, vegane per chi è vegan o sta intraprendendo la strada del veganismo, senza l'utilizzo di derivati animale, vegetariane, per chi è vegetariano, con l'utilizzo di uova o latte, senza glutine, per chi è celiaco, omettendo fonti che contengano glutine, adattabili per chi è intollerante a determinati alimenti e per tutti voi che vorrete sperimentare nuove ricette. Block-notes alla mano e via a segnarsi queste succulenti ricette. 

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Menù McDonald's homemade (casalingo)

Ben ritrovati e ben ritrovate miei cari e mie care, nell'appuntamento settimanale della rubrica "C'è cibo per tutti".

L'articolo che vi proporrò oggi sarà rivolto a tutti quei golosi di cibo come me che proprio non riescono a vietarsi determinati cibi che il più delle volte contengono un elevato contenuto di grassi e che quindi di conseguenza contribuirebbero al nostro malessere mentale (rimorso) e fisico (troppi grassi). 

Un abbondante e anche fin troppo nutriente pranzo con un menù tipo McDonald's con Burger e patatine ma del tutto stravolto, sano, senza grassi nocivi, che apporta benessere alla nostra mente e al nostro corpo.

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